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Moelleux amandes coeur choco-amandes, 11 novembre 2020
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Soufflé au comté, 11 novembre 2020
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Crémeux potimarron-chèvre, 3 octobre 2020
Moelleux amandes coeur choco-amandes, 11 novembre 2020
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Chili Con Carne, Avril 2020
Tatin butternut, octobre 2020
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Gourmandise aux 10 ans de mon fils
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"CE DONT NOUS AVONS LE PLUS FAIM,


Ce n’est pas la nourriture, l’argent, la réussite, le statut, la sécurité, le sexe, ni même l’amour du sexe opposé.

Souvent, des gens ont obtenu tout cela et sont restés insatisfaits et même souvent encore plus insatisfaits qu’au début de leur carrière (…).

La faim secrète, c’est la personne intérieure qui meurt du désir que sa vie ait un sens, qui veut obstinément la fin de la souffrance, qui désire ardemment des réponses aux énigmes que sont l’amour; la mort, Dieu, l’âme, le bien et le mal.

Une vie superficielle ne répondra jamais à ces questions, ne satisfera pas les besoins qui nous poussent à les poser.

Trouver les dimensions cachées en soi-même est le seul moyen d’apaiser sa faim la plus profonde."

~Deepak Chopra

A lire et/ou écouter en version audio :

"La maîtrise de l'amour ou l'art des relations" de Don Miguel Ruiz et plus spécialement le chapitre "La cuisine magique"

Je vous propose ici d'écouter 

R.I.B - When I touch you

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